酒廠生產(chǎn)的有毒有害氣體對(duì)人體危害嚴(yán)重。采取一定的安全措施可以更有效地保護(hù)工人受到有毒有害氣體的傷害。

葡萄酒廠和啤酒廠最常見(jiàn)的有害氣體是二氧化碳。在發(fā)酵、清潔和裝瓶過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的其他常見(jiàn)有毒氣體是氯、臭氧、二氧化硫、硫化氫和氨。

酒廠安裝氣體探測(cè)器可消除以下有害氣體的危害

1.二氧化碳

二氧化碳這種氣體人們對(duì)他的認(rèn)識(shí)有限，大多數(shù)人不太知道，他本身就是有毒的。無(wú)氣味、對(duì)皮膚無(wú)刺激性、人體不易察覺(jué)。

一般來(lái)說(shuō)，二氧化碳對(duì)健康的影響表現(xiàn)為疲勞、昏昏欲睡、睡眠、遲鈍、頭痛，甚至腦損傷、昏迷等。特別是在兒童的發(fā)育階段，甚至?xí)绊懮砀甙l(fā)育和大腦發(fā)育。

二氧化碳含量占呼出氣體的0.4%—0.5%相當(dāng)于4000-5000ppm，每個(gè)成年人每小時(shí)呼出的二氧化碳達(dá)到20-30L，大約一半的孩子是成年人。一旦室內(nèi)人員過(guò)多，通風(fēng)不良，室內(nèi)空氣中的氧氣含量就會(huì)急劇下降，二氧化碳含量急劇增加，當(dāng)達(dá)到0時(shí).8%(相當(dāng)于8000ppm)以上會(huì)導(dǎo)致死亡。二氧化碳被視為必須探測(cè)的隱形殺手。

2.氯氣

氯，常溫常壓下為黃綠色，劇毒氣體刺激性強(qiáng)，窒息 ，密度大于空氣，可溶于水和堿溶液，易溶于有機(jī)溶劑(如二硫化碳和四氯化碳)，易壓縮，可液化為黃綠色油性液氯，是氯堿行業(yè)的主要產(chǎn)品之一，可作為強(qiáng)氧化劑使用。氯中混合體積分?jǐn)?shù)超過(guò)5%的氫在強(qiáng)光下可能會(huì)爆炸。

氯是一種有毒氣體。它主要通過(guò)呼吸道侵入人體，溶解在粘膜中的水中，產(chǎn)生次氯酸和鹽酸，對(duì)上呼吸道粘膜造成損傷：次氯酸強(qiáng)氧化組織；鹽酸刺激粘膜炎癥腫脹，使呼吸道粘膜腫脹，分泌大量粘液，導(dǎo)致呼吸困難。因此，氯中毒的明顯癥狀是嚴(yán)重咳嗽。癥狀嚴(yán)重時(shí)，會(huì)出現(xiàn)肺水腫，使循環(huán)困難而死亡。氯從食道進(jìn)入人體會(huì)使人惡心、嘔吐、胸痛和腹瀉。1L含氯最多可以在空氣中使用.001mg，超過(guò)這個(gè)量會(huì)導(dǎo)致人體中毒。

3.臭氧

氧氣的同素異形體。淡藍(lán)色氣體有魚(yú)腥味。國(guó)際環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)(National Ambient Air Quality Standards，NAAQS)提出一小時(shí)內(nèi)臭氧的極限濃度為260μg/m3。 在320μg/m3臭氧環(huán)境活動(dòng)1h咳嗽、呼吸困難吸困難和肺功能下降。臭氧還可以參與生物體中的不飽和脂肪酸、氨基和其他蛋白質(zhì)反應(yīng)，使長(zhǎng)期直接接觸高濃度臭氧的人出現(xiàn)疲勞、咳嗽、胸悶、胸痛、皮膚皺紋、惡心頭痛、脈搏加速、記憶喪失、視力喪失等癥狀。

4.二氧化硫

二氧化硫(化學(xué)SO2)是最常見(jiàn)、最簡(jiǎn)單、最刺激的硫氧化物。無(wú)色透明氣體，有刺激性氣味。 溶于水、乙醇和乙醚。

二氧化硫氧化成硫酸霧或硫酸鹽氣溶膠，是環(huán)境酸化的重要前驅(qū)。大氣中二氧化硫濃度為0.5ppm以上對(duì)人體有潛在影響；1~3ppm大多數(shù)人開(kāi)始感到興奮，400~500ppm潰瘍和肺水腫發(fā)生在窒息死亡之前。二氧化硫與大氣中的煙塵有協(xié)同作用。當(dāng)大氣中二氧化硫濃度為0時(shí).21ppm，煙塵濃度大于0.3mg/L，呼吸道疾病的發(fā)病率會(huì)增加，慢性病患者的病情會(huì)迅速惡化。

5.硫化氫

在標(biāo)準(zhǔn)條件下，它是一種易燃的酸性氣體，無(wú)色，低濃度有臭雞蛋氣味，低濃度有硫氣味，劇毒。硫化氫是一種易燃的危險(xiǎn)化學(xué)品，與空氣混合可形成爆炸性混合物，在明火和高熱能下引起燃燒和爆炸。

超劇毒，即使稀硫化氫也能刺激呼吸道和眼睛，引起頭痛，濃度達(dá)1mg/L或者更高的時(shí)候，生命是危險(xiǎn)的，所以制備和使用H2S都應(yīng)在通風(fēng)櫥中進(jìn)行。

6.氨氣

氨，無(wú)色氣體。有強(qiáng)烈的刺激性氣味。 0.7710g/L。催化劑劑存在時(shí)，它可以氧化成一氧化氮。用于制備液氮、氨、硝酸鹽、銨鹽和胺。它可以由氮和氫直接合成，可以灼傷皮膚、眼睛和呼吸器官的粘膜。吸入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致肺腫脹甚至死亡。

上述氣體成分對(duì)人體有不可估量的危害。這樣，我們就需要配備氣體探測(cè)器產(chǎn)品，當(dāng)氣體濃度超過(guò)國(guó)家規(guī)定值時(shí)進(jìn)行聲光報(bào)警，并根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)連接風(fēng)扇，以避免事故。